about | cafecrumpets

Come enjoy a pot of tea,scones,crumpets or more sweets in a relaxed and cozy atmosphere.

OL時代、留学したイギリスに魅了されて以来のイギリス好き。帰国後再び始まった会社員生活。とある通勤の朝、ふと「あ、カフェやりたい！」と思い立つ。もちろん起業したことなんてないど素人。
会社に勤めながら夜はカフェの学校、休みの日にはセミナーに通う。本格的に学びたい！と勤めていた会社を退職。その一週間後、ロンドンにあるフランスの料理学校「ル・コルドンブルー」にて製菓を学ぶため、再び渡英。帰国した2004年、パートナーである愛犬「柚」と一緒に働ける場所でもある、カフェクランペットを開業。

その柚は2015年6月永遠の17歳になりました。そして10月、大阪の保護団体ARKのシェルターから来たラスク6歳が正式に我が家のワンコになりました。